أفضل أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة قد تغير حياتك
يُعد التهاب المعدة من أشهر أمراض العصر، ولا يكاد يخلو شخص من التهاب المعدة أو القولون؛ لذا فمعرفة أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة أصبح أمرًا ضروريًا يمكن أن يمنحك حياة أفضل وجهاز هضمي صحي أكثر.
ففي سطور هذا المقال يمكنك معرفة ما هو التهاب المعدة؟ ومسبباته وأشهر أعراضه، بالإضافة إلى الإٍلمام بأفضل أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة، وما الأطعمة التي يجب عليك تجنبها؟
محتويات المقال
ما هو التهاب المعدة؟
ينتج التهاب المعدة (Gastritis) عند حدوث التهاب أو تهيج في البطانة الداخلية للمعدة، فيسبب ألمًا شديدًا وشعورًا بالإعياء والتعب بالإضافة لوجود عسر الهضم، وينقسم إلى التهاب حاد والتهاب مزمن.
يمكن أن يؤدي تفاقم التهاب المعدة إلى حدوث قُرح بالمعدة أو زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، ولكن مع ذلك فإنه لا يُعد خطيرًا عند معظم الناس ويتحسن مع العلاج.
أعراض التهاب المعدة
هناك أعراض عديدة لالتهاب المعدة ومنها:
- الشعور بألم في المعدة والبطن مع وجود عسر في الهضم.
- الإحساس بالشبع في أثناء تناول الطعام أو بعده بفترة وجيزة.
- الشعور بالدوار والقيء بالإضافة إلى ضعف الشهية.
- انخفاض الوزن والشعور بالانتفاخ.
- في الحالات الشديدة يمكن أن يوجد دم في البراز أو في القيء مع وجود فقر دم (أنيميا).
أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة
من حسن الحظ أن أغلب المصابين بالتهاب المعدة يستطيعون الإحساس بالراحة من الأعراض عن طريق الطرق المنزلية، ولكن هذا لا يعني بالضرورة عدم الحاجة إلى استشارة الطبيب المختص ووضع خطة علاج تناسب حالتهم الصحية.
لعلك تتساءل الآن ما هو الطعام المريح للمعدة؟، طبقًا للدراسات الحديثة فأفضل أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة هي:
اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات
أشارت الدراسات أن إضافة براعم البروكلي والتوت الطازج تُشجع بطانة المعدة على مقاومة الالتهاب، ويمكن تجنب الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من الجلوتين خاصة عند وجود حساسية له، وكذلك الأطعمة المصنعة.
استخدام مستخلصات الثوم
يعاني أكثر من 50% من الأشخاص في العالم من جرثومة المعدة، والتي لها الأثر الأكبر في حدوث التهاب المعدة؛ لذا فاستخدام مستخلصات الثوم لها أثر فعال في القضاء على تلك البكتيريا.
يمكنك سحق بعض الثوم وأكله أو تستطيع أخذ مستخلص الثوم من الصيدلية بعد استشارة طبيبك، حيث أن للثوم فوائد جَمة في علاج أمراض الجهاز الهضمي.
تناول البروبيوتيك أو المحفزات الحيوية
البروبيوتيك هي كائنات مجهرية يمكن أن تُحسن عملية الهضم وتستطيع المحافظة على انتظام حركة الأمعاء، ومن الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك: الأنواع المختلفة من الزبادي واللبن الرائب.
قد يهمك أيضًا: فوائد الزبادي اليوناني بالتوت.. وألذ وصفاته!
شرب الشاي الأخضر مع عسل المانوكا
هل يمكن أن تتخيل أن هناك دراسة أثبتت أن شرب الشاي الأخضر مع عسل المانوكا لمدة أسبوع ساهمت إلى حدٍ بعيد في علاج التهاب المعدة!
بسبب وجود خاصية لعسل المانوكا تقضي على البكتريا خاصةً جرثومة المعدة، والماء الدافئ في الشاي الأخضر يساعد على تهدئة التهاب بطانة المعدة، وذلك بالإضافة إلى كون الشاي الأخضر مضادًا للأكسدة والالتهاب على حدٍ سواء.
هذا يجعل شرب الشاي الأخضر مع عسل المانوكا من أفضل أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة.
تناول وجبات صغيرة
على قدر ما تؤثر نوعية الطعام في إحداث التهاب المعدة فإن طريقة تناول الطعام لها تأثير أيضًا، فيجب على مريض التهاب المعدة أن يجعل عملية هضم الطعام أسهل على المعدة والأمعاء ويمكن ذلك عن طريق تقسيم الوجبات الكبيرة إلى وجبات أصغر على مدار اليوم.
إحداث تغيير في نمط الحياة
يمكن لمريض التهاب المعدة تغيير بعض العادات الخاطئة في حياته اليومية لتجنب تفاقم الأعراض وحدوث ما لا يُحمد عقباه، فيمكنه:
- إنقاص الوزن عند لزوم الأمر.
- التوقف عن التدخين أو تناول الكحول.
- تجنب استخدام المسكنات دون داعي مثل: الأسبرين والإيبوبروفين.
ما هي الفاكهة المفيدة للمعدة؟
يُمكن لمريض التهاب المعدة تناول العديد من الفواكه منخفضة الحموضة التي يمكن أن تساعد على تهدئة الالتهاب ومن هذه الفواكه:
- التوت الطازج.
- البطيخ واليقطين.
- الجزر والتفاح وخاصة الموز؛ لأنه يحفز إنتاج المخاط الذي بدوره يحمي المعدة من الأحماض.
ماذا يأكل مريض التهاب المعدة؟
أثبتت الدراسات الحديثة أن الأطعمة التالية من شأنها تقليل التهاب المعدة:
- البقوليات خاصة الفاصوليا.
- البيض المخفوق أو المسلوق، ولكن يجب تجنب تحضيره بالزبدة أو القشدة أو التوابل لتجنب التهاب المعدة.
- السمك المشوي أو المطهو على البخار.
- دقيق الشوفان والشعير والعصيدة والأرز البني والكينوا وخبز الحبوب الكاملة.
- منتجات الألبان قليلة الدسم والدواجن منزوعة الجلد.
اقرأ أيضًا: هل بسكويت النُخالة صحي؟ تعرفي على فوائده وأضراره
الأكلات التي تسبب تهيج المعدة
يجب على المريض معرفة الأطعمة الممنوعة لالتهاب المعدة حتى يتجنب تفاقم الأعراض ومن هذه الأطعمة:
- الأطعمة الغنية بالدهون مثل منتجات الألبان كاملة الدسم.
- الكحول والسجائر.
- الأطعمة الحمضية مثل الطماطم وبعض الفواكه.
- المشروبات الغازية والأطعمة الدهنية المقلية.
- الأطعمة الحارة والأطعمة السريعة، بما في ذلك البيتزا.
- الكافيين الموجود في القهوة والشاي ومشروبات الطاقة وحتى الموجود في القهوة منزوعة الكافيين؛ لأنها يمكن أن تكون شديدة الحمضية.
مشروبات تساعد على علاج التهاب المعدة
قد تساعد الأعشاب على الحفاظ على صحة جهازك الهضمي، ولكن يجب عليك استشارة طبيب مختص قبل الشروع في تناولها؛ لأنها قد تتعارض مع أدوية معينة أو قد تكون لا تلائم المريض الذي يريد أخذها.
من الأعشاب التي تساعد على علاج التهاب المعدة: النعناع والزنجبيل والينسون والكركم والبابونج، فيمكن غلي أي عشبة منهم وشرب من 2 إلى 3 أكواب في اليوم لتقليل أعراض التهاب المعدة.
اقرأ أيضًا: ما هي دوالي المعدة؟ | أسبابها وأشهر الطرق العلاجية والوقائية للتغلب عليها!
أسباب التهاب المعدة
تشمل أسباب التهاب المعدة الأسباب الآتية:
- العدوى البكتيرية بجرثومة المعدة (H. pylori).
- أمراض المناعة الذاتية، حيث يهاجم الجهاز المناعي خلايا الجسم نفسه.
- التدخين أو شرب الكحول على فترات طويلة وبكميات كبيرة.
- الاستخدام طويل الأمد لمضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (NSAIDs)، مثل الإيبوبروفين ونابروكسين.
- وجود حساسية للطعام أو التوتر المزمن.
- الإفراط في تناول الأطعمة الحمضية والكافيين والوجبات السريعة.
كيفية الوقاية من التهاب المعدة
مما لا يمكن انكاره أن الوقاية خير من العلاج، فبعد تعرفك على أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة، فالخطوة التالية هي معرفة كيفية الوقاية منه، وهذا يمكن أن يتحقق عن طريق إحداث تغييرات في نمط الحياة اليومية مثل:
- ممارسة تمارين الاسترخاء والتمدد بصورة منتظمة لتقليل التوتر.
- عدم الإفراط في استخدام مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (NSAIDs).
- تقليل شرب الكافيين والأطعمة الحمضية وكذلك الوجبات السريعة.
- الإقلاع عن التدخين وشرب الكحول.
- غسل اليدين والتأكد من نظافة الطعام والأدوات المستخدمة في تحضيره؛ لتجنب الإصابة بجرثومة المعدة أو عدوى بكتيرية أخرى.
اقرأ أيضًا: متى تموت جرثومة المعدة؟
في النهاية، يجب استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي لتحديد النظام الغذائي المناسب لحالتك الخاصة وتجنب الأطعمة التي قد تزيد من تهيج المعدة، وتذكّر أن الالتزام بنمط حياة صحي وتغذية متوازنة يمكن أن يلعبان دورًا كبيرًا في تحسين صحة معدتك.
